Teléfono de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos: / 01 395 785 2000 / 01 395 785 3000 / 01 395 785 2903 / 01 395 785 2902 / 01 395 785 2100
Dirección de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos
Retiro de la cáscara y vena intestinal del camarón para entregar producto listo para cocinar o procesar, realizado en instalaciones de Teuchitlán con prácticas higiénicas.
$60.75 - $121.51 / kg
Corte a la medida (tranches y medallones) en Teuchitlán
Corte personalizado para obtener tranches, medallones o filetes con gramajes específicos según requerimiento del cliente en Teuchitlán.
$45.48 / kg
Comercialización de conservas y salsas marinas en Teuchitlán
Venta de productos procesados como conservas de pescado, salsas y aderezos marinos para consumo o uso en cocina en Teuchitlán.
$65.72 / unidad
Procesamiento industrial de filete y bloque en Teuchitlán
Transformación de materia prima en filetes empacados o bloques congelados para distribución mayorista, con controles de calidad en Teuchitlán.
$55.62 / kg
Entrega a domicilio de pedidos en Teuchitlán
Servicio de distribución y entrega de pedidos de mariscos y pescados a domicilio, manteniendo cadena fría durante el transporte en Teuchitlán.
$50.63 - $151.90 / pedido
Embarque y logística frigorífica para exportación en Teuchitlán
Coordinación de transporte especializado y documentación para exportar productos marinos con control de temperatura desde Teuchitlán hacia mercados internacionales.
$911.26 / servicio
Curado y salado de pescado en Teuchitlán
Tratamiento de conservación mediante salazón, secado o curado para obtener productos tipo bacalao o curados regionales en Teuchitlán.
$90.90 / kg
Deshuese y envasado de mariscos en Teuchitlán
Extracción de cascaras, caparazones y huesos de mariscos para ofrecer producto listo y empacado para venta en Teuchitlán.
$90.96 / kg
Servicio de pruebas de metales pesados (mercurio) en Teuchitlán
Análisis específico para detectar niveles de mercurio y otros metales pesados en muestras de pescado, apoyando decisiones de venta y consumo en Teuchitlán.
$1,819.78 / servicio
Venta de hielo para conservación en Teuchitlán
Suministro de hielo en bolsas o bloques para mantener la cadena de frío durante transporte, exhibición y conservación en Teuchitlán.
$6.06 / kg
Pruebas de calidad microbiológica en Teuchitlán
Evaluación en laboratorio de indicadores microbiológicos como coliformes y Salmonella para validar inocuidad de productos marinos en Teuchitlán.
$1,515.00 / servicio
Fileteado y desespinado en Teuchitlán
Corte profesional de piezas para obtener filetes limpios y retiro de espinas mayores para facilitar su cocción en Teuchitlán y adaptarse a recetas o presentaciones.
$30.37 - $60.73 / kg
Almacenamiento en cámara fría en Teuchitlán
Renta de espacio en cámaras frigoríficas para conservar pescado y mariscos por periodos cortos o prolongados, con control de temperatura en Teuchitlán.
$2.02 / kg/día
Apertura y limpieza de ostiones y moluscos en Teuchitlán
Apertura, retiro de conchas no comestibles y enjuague de ostiones, almejas y otros moluscos para consumo inmediato o envasado en Teuchitlán.
$80.81 / kg
Limpieza y eviscerado en Teuchitlán
Retiro de vísceras, escamas y limpieza interna del pescado para su conservación y preparación culinaria en Teuchitlán, preservando condiciones higiénicas básicas.
$25.30 / pieza
Suministro de insumos para empaque en Teuchitlán
Venta de bolsas, bandejas, etiquetas y hielo seco necesarios para empaque y transporte de pescado y mariscos en establecimientos de Teuchitlán.
$121.29 / paquete
Gestión y reciclaje de residuos orgánicos en Teuchitlán
Recolección y manejo de desechos de pescado y subproductos para compostaje o disposición segura, con rutas y frecuencias programadas en Teuchitlán.
$202.37 / servicio
Venta de pescado fresco en Teuchitlán
Suministro al detalle de pescado recién capturado o recibido en frío, vendido por piezas o por kilogramo en Teuchitlán para consumo inmediato o preparación doméstica.
$121.31 / kg
Preparación de productos marinados en Teuchitlán
Marinado y sazonado de piezas de pescado y mariscos listo para cocinar, aplicando recetas y tiempos de reposo para obtener consistencia en Teuchitlán.
$85.85 / kg
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en Teuchitlán
Cursos prácticos sobre buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de pescado para personal de tiendas y restaurantes en Teuchitlán.
$506.27 / hora
Procesamiento y suavizado de pulpo en Teuchitlán
Tratamiento físico y/o químico controlado para ablandar pulpo y dejarlo en condiciones óptimas de consumo o venta en Teuchitlán.
$121.20 / kg
Preparación de bandejas y surtidos para eventos en Teuchitlán
Montaje de bandejas con variedades de mariscos y pescados preparados para banquetes o reuniones, entregadas listas para servicio en Teuchitlán.
$1,517.40 - $8,092.80 / servicio
Congelación rápida (flash freezing) en Teuchitlán
Proceso de congelación rápida para preservar textura y calidad celular del pescado, utilizando cámaras y equipos específicos en Teuchitlán.
$40.45 / kg
Ahumado de pescado en Teuchitlán
Aplicación de técnicas de ahumado frío o caliente para impartir sabor y conservación a distintas especies, realizado en instalaciones aptas en Teuchitlán.
$121.26 - $222.31 / kg
Control y certificación de frescura en Teuchitlán
Evaluación sensorial y básica de condiciones de frescura (olor, textura, color) para determinar aptitud de venta de pescado en Teuchitlán.
$303.19 / servicio
Rotulado y trazabilidad de producto en Teuchitlán
Aplicación de etiquetas con información de origen, fecha de captura y lote para asegurar trazabilidad y cumplimiento normativo en Teuchitlán.
$5.06 / pieza
Control de temperatura y monitoreo de cadena fría en Teuchitlán
Instalación de registros y monitoreo de temperatura en cámaras y vehículos para asegurar la integridad del producto durante almacenamiento y transporte en Teuchitlán.
$353.81 / servicio
Porcionado y empaquetado individual en Teuchitlán
División de piezas en porciones estándar y empaque individual para venta minorista o distribución en Teuchitlán, facilitando manejo y control de raciones.
$35.44 / kg
Preparación de ceviche por encargo en Teuchitlán
Elaboración de ceviche en cantidades solicitadas, que incluye corte, marinado y empaque para entrega o consumo en eventos en Teuchitlán con indicaciones de conservación.
$202.51 / kg
Venta de peces vivos para acuarios o pesca en Teuchitlán
Comercialización de ejemplares vivos destinados a acuarios o a ser utilizados como carnada, con condiciones de transporte y cuidado en Teuchitlán.
$252.80 / pieza
Preparación de producto sushi-grade en Teuchitlán
Manejo y procesado con criterios de inocuidad para ofrecer pescado apto para consumo crudo, incluyendo descongelado controlado y envasado en Teuchitlán.
$353.54 / kg
Venta de mariscos surtidos en Teuchitlán
Comercialización de mariscos como camarón, pulpo, jaiba y calamar, ofrecidos frescos o refrigerados para compra en mostrador en Teuchitlán.
$151.75 / kg
Suministro al mayoreo para restaurantes en Teuchitlán
Venta por volumen de pescado y mariscos a restaurantes, hoteles y negocios de alimentos, con facturación y logística adaptada a compradores de Teuchitlán.
$80.93 / kg
Asesoría para selección de especies y origen sostenible en Teuchitlán
Orientación técnica sobre especies marinas, temporadas de pesca y opciones de abastecimiento más sostenibles para compras responsables en Teuchitlán.
$253.00 / consulta
Despiece y deshuesado de pescado grande en Teuchitlán
Corte en partes y retiro de huesos de ejemplares de gran tamaño como atún o mero para facilitar transporte y procesamiento en Teuchitlán.
$35.41 / kg
Boncheo y picking para pedidos múltiples en Teuchitlán
Preparación y consolidación de múltiples pedidos en un solo envío, organizando picking, embalaje y etiquetado para distribución en Teuchitlán.
$151.75 / servicio
Envasado al vacío en Teuchitlán
Sellado al vacío de piezas o porciones para extender vida útil y facilitar almacenamiento, ejecutado bajo prácticas de higiene en Teuchitlán.
$25.30 / kg
Canal de venta online y pago electrónico en Teuchitlán
Plataforma y atención para recibir pedidos en línea y procesar pagos electrónicos, con opción de recogida o entrega en Teuchitlán.
$20.23 / servicio
Empanizado y pre-rebozado listo para freír en Teuchitlán
Aplicación de empanizados y rebozados a piezas de pescado o marisco para que queden listos para freír en restaurante o casa en Teuchitlán.
$70.75 / kg
Venta de productos congelados empacados en Teuchitlán
Comercialización de productos marinos ya procesados y congelados, listos para venta minorista o para su preparación en el hogar en Teuchitlán.
$96.18 / kg
Inspección y asesoría en cumplimiento normativo en Teuchitlán
Evaluación de procesos y documentación para verificar cumplimiento con normativas sanitarias y fitosanitarias aplicables a pescaderías en Teuchitlán.
$1,212.39 / servicio
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